La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Badajoz, junto a la Asociación de Turismo Gastronómico de Badajoz, busca el mejor desayuno de la ciudad con un concurso que pretende dar una mayor visibilidad y promoción a esta seña de identidad gastronómica tan arraigada en Badajoz.
Dentro del desarrollo de la propuesta municipal de convertir a la ciudad en la “Capital Mundial del Desayuno”, la acción quiere potenciar este elemento diferenciador de la gastronomía pacense. De este modo, hasta el 31 de marzo, se recogerán las propuestas de todos aquellos establecimientos que quieran participar en el concurso par aelegir el «Mejor desayuno de Badajoz 2020». Los establecimientos interesados en participar deberán enviar un email con los datos establecidos en las bases al correo saboreabadajoz @ aytobadajoz.es.
Las condiciones que deben cumplir para participar son estar dentro del término municipal de Badajoz o pedanías y utilizar como materias primas productos de la región, aunque se admiten que la bebida que acompañe el desayuno no cumpla este requisito. El precio máximo fijado no puede exceder en ningún caso los 4 €, con café incluido.
El concurso establece un total de siete premios. Por un lado habrá cuatro premios del jurado técnico (primer, segundo, tercero y más original) en el que se valorará la calidad de los productos (todos ellos han de ser de la región), la combinación de los diferentes elementos que componen el desayuno y por último la presentación de los mismos.
Por otro lado, desde el 1 de abril hasta el 31 de mayo, los propios ciudadanos serán los encargados de degustar las distintas propuestas para votar por aquel que considere merecedor del premio popular. Las votaciones se recogerán en la página de facebook de Saborea Badajoz, otorgando un «me gusta» en la foto de la propuesta elegida. También se podrá votar a través del correo electrónico: saboreabadajoz @ aytobadajoz.es. Una vez finalizado el periodo de votaciones, los tres desayunos con más «Me gusta» obtendrán los tres primeros premios. Ademásse sortearán diez experiencias gastronómicas entre los votantes, que consistirán desde catas o maridajes, a degustaciones o showcookings.
