La VI ‘Ruta de la tapa sin gluten’ de Badajoz se celebra este fin de semana con siete participantes: Mesón El Chozo Extremeño I, Mesón El Chozo Extremeño II, Mesón Lo Nuestro, El Viejo Bar, Carmen Gatrobar Gin Club, Jara: Helados y Café y Restaurante La Marmita.
La ruta, organizada por la Asociación de Celíacos de Extremadura (ACEX), tiene como objetivo orientar y formar sobre la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten a la hostelería extremeña. De este modo, pretende garantizar la seguridad alimentaria a las personas celiacas al salir a comer fuera de casa, permitiendo la integración social de este colectivo.
Junto a esta iniciativa, la asociación ha programado una ruta turística por el Casco Antiguo de Badajoz. El recorrido se adentrará en las principales plazas, puertas y monumentos de la ciudad y también contará con una «ruta del tesoro» para los más pequeños. La inscripción se puede realizar en este enlace.
